卖小小汉堡 赢大大财富

发布时间:2019-01-25 14:31:29
卖小小汉堡 赢大大财富

  肯德基、麦当劳每个月在广告上的投入都是上百万元。然而在很多城市、特别是二级县城还根本没有肯德基、麦当劳,派乐汉堡的进入,无形中就将当地的快餐市场培育成熟,再通过简单的开业促销方案,就能行之有效地将派乐汉堡在全城打响,营业额可想而知是巨大的……

派乐饮食以独创优势——敢与洋快餐媲美
  武汉派乐推荐阅读/观看:餐饮管理 https://www.quemutea.com/zixun/103.html有限公司是一家致力于以汉堡食品为主、用中国的模式经营西式快餐的特许加盟体系。公司自1999年创办至今,除了在武汉当地有100多家的直营店外,在全国,也已经发展了近800家的加盟商,其创始人刘焕宝誓要做中国西式快餐的先进品牌。近日,记者电话连线了公司在湖北仙桃市的加盟商姚俊先生,姚俊向记者讲述了他从介入派乐汉堡到真正赚到钱的发展始末。

价格便宜品种多——开派乐店萌于心中
  30出头的姚老板一直都在寻找着自己喜欢而且还赚钱的行当。考察中他发现,在夏天,很多行当的生意都不好。一次,读高中的表弟向他推荐了“派乐汉堡”,说是味道不错,跟kfc一样,价格又很便宜,他的很多同学中午都是在那里买汉堡做为午餐。姚俊听后,便来到了那家招牌很醒目的派乐汉堡店。

  他发现,派乐汉堡的产品高达16个系列,100多个品种,完全可以媲美麦当劳、肯德基。而且正如表弟说的那样,价格非常便宜,所有的套餐都不超过10元。买了一个套餐一尝,味道真的很好,跟kfc的没什么区别。后来和店主聊天中了解到,原来派乐汉堡的产品供应商和麦当劳肯德基的供货商是一家,在产品品质上自然也和他们一样,这要比那些杂牌子汉堡店随便买些鸡肉和面包做的汉堡卫生、安全多了,口味也非常纯正。在姚俊用餐的时间里,进店的客人是一拨又一拨,生意非常好。而且不仅是学生,还有不少年轻人甚至老年人。

  细心的姚俊回去后,对当地的学生用餐情况做一个调查:仙桃市有80%的中学生在学校附近吃中餐,另外还有60%的上晚自习的中学生会在学校附近用晚餐或者临时买食零充饥。

  可见,开一家快餐店,市场是非常广阔的。于是,开一家派乐汉堡的想法,就在姚俊心里萌了芽。

实地考察增信心——开业当天进千元
  一家的考察结果还不足以让他信服。于是他先是打电话到派乐总部了解本地的派乐汉堡店,然后亲自去考察其他家的几个店,派乐汉堡的每家店都是统一装修、统一制服,其店面整洁典雅,服务又是周到热情,重要的是生意都非常火爆,尤其是在其他行业生意清淡的夏天都能每月卖到2000-3000余元,有些好的店铺甚至能够达到四、五千,当然旺季更不用说了。

  姚俊终于放了心,便来到武汉总部了解加盟相关信息。公司的工作人员热情的接待了他,并且非常详细地介绍了派乐汉堡与麦当劳、肯德基的差异,其实现在肯德基、麦当劳每个月在广告上面的投入都是上百万元,然而在很多城市、特别是二级县城还根本就没有肯德基、麦当劳,这无形中就将当地的市场环境培育成熟,派乐汉堡的进入,再通过简单的开业促销方案,就能很行之有效的派乐汉堡在全城打响,未来的营业额可想而知都是巨大的。派乐汉堡店还可根据个人的实力来选择投资大型店、中型店、中小型店、迷你店等多种方式,所以解决了在拥有百万人口的大城市开大型店,在人口只有上十万的县镇开小型店的困扰。派乐汉堡迷你店只须2.8万元加盟费即可,而且还赠送全套专业设备等。另外,公司还可以协助加盟者对所选择的店址进行实地考查,对建筑、商圈、客流进行数据分析,评估其开店的可行性。此时的姚俊已经喜出望外,决定开一家派乐汉堡迷你店试一试。随后,总部派来专业人员同他一起,先后考察了学校、居民区、商业中心等几个地方,终盘下了一所中学校附近转让的门面,按照总部统一店面装修后,姚俊免费接受经营方式、餐厅的基本管理等相关培训,并雇佣了两个员工,姚俊的派乐汉堡店正式开业了。

  开业优先天,姚俊心里还是很忐忑不安,他印了5000份优惠宣传单,临近中午的时候,到学校门口散发。虽然是土办法,但很奏效。那天中午,学生都拿着宣传单一拨拨地涌向他的店里来,当天的营业额就达到了3230元,连当初反对他开店的妈妈都说选对了行!

新品跟进注重口味——月赚万元欲扩店面
  优先天的火爆让姚俊坚定了信心。接下来的日子里,每天营业额都在2600元左右,周末的营业额就更会多一些。尤其是2006年世界杯的时候,派乐推出了买套餐送队徽以及有奖竞猜等一系列的活动又吸引了一大批忠实足球迷,生意好得让姚俊赶紧又招了两个帮手。

  同时,2006年夏天推出的新口味冷饮——咖啡冰激凌,受到了学生们的热烈追捧。而专为喜欢咖啡口味的年轻人推出的“啡乐泡”,让上班族们“爱不释口”。还有那醇香的皮蛋瘦肉粥也为姚俊赢得了不少家长朋友赞许。另外,总部还考虑到姚俊所在当地的口味,在配料上,减少辣的调料,使味道清淡了一些,并在奶茶和冷饮的口味上都做了相应的小变化,使得更符合当地人的口味,这更使得姚俊的汉堡店每天顾客都有大量的回头客。

  如今,我的学生汉堡店红红火火,每月的营业额都至少在3万多元,除去开销,每月可以净赚1万多元。说到这里,姚俊笑着说:“以前我妈妈反对,现在支持,他昨天还跟我说隔壁那家店要转让了,要我把它给盘下来,把店面扩大,这样,我们就可以大干一场啦!”

派乐餐饮(中国)管理有限公司
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