大数据显示: 咸粽子比甜粽子更受欢迎 北京人最爱豆沙

发布时间:2018-12-22 09:37:56
大数据显示: 咸粽子比甜粽子更受欢迎 北京人最爱豆沙粽 吃粽子一直以来都有“咸甜之争”,南方人偏爱咸粽子,北方人喜欢甜粽子,那么到底哪种口味的粽子更受消费者青睐?


端午节,你在家吃的是什么口味的粽子?

吃粽子一直以来都有“咸甜之争”,南方人偏爱咸粽子,北方人喜欢甜粽子,那么到底哪种口味的粽子更受消费者青睐?随着大数据的发展,这些争论有了答案。支付宝口碑和天猫联合公布的数据显示,咸粽子的购买人数是甜粽子的2.78倍,其中北京人最爱豆沙粽。

女性白领赢得端午吃货美誉

五月五,过端午;插艾蒲,吃粽子,端午节吃粽子是中国人的传统习俗。支付宝口碑和天猫联合公布的数据显示,粽子的销售高峰在端午节前10天就已经开始,到6月8日端午前一天达到峰值。其中,浙江、江苏、广东、上海、北京是购买粽子最多的五个省份。

从购买偏好上看,老年人偏爱传统品牌,年轻人则基本看包装选粽子,支付宝口碑合作商户五芳斋推出的钢铁侠“酷粽”即大受年轻人欢迎,礼盒套餐在端午节前后销量猛增20倍;也有不少消费者是冲着好意头去的,比如很多高考考生家长就喜欢购买“节节高粽”、状元粽等。

在众多的购买者中,女性占63%,男性占37%,而按购买者的职业来统计,44%是白领,15%为学生。女性白领在端午节,赢得了“吃货”的美誉。

北京人最爱吃豆沙粽

旷日已久的口味之争也随之有了终极答案。在此之前,“甜粽子党”和“咸粽子党”向来各执一词,谁也没法说服谁。来自支付宝口碑和天猫的线下线上数据显示,相比甜粽子,全国人民更爱购买咸粽子,咸粽子的购买人数是甜粽子的2.78倍。

具体到地域分布,长江以北以甜味粽子为主,像北京,基本是豆沙粽吃得比较多,东北则主打蜜枣粽,都是甜口味的。而长江以南,浙江的消费者最喜欢买嘉兴粽子和鲜肉粽,江苏消费者更喜欢嘉兴粽子和汨罗粽子,蛋黄肉粽是上海地区最受欢迎的品种,广东人则最爱买板栗肉粽和蛋黄大肉粽。



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